Руло с мармалад

Продукти:

1 ч.ч брашно
1 ч.л. амонячна сода
3  яйца
1 ч.ч. захар
ванилия
2 с.л. олио

1 бурканче мармалад
пудра захар/течен шоколад с банани/сметанов крем

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват докато сместа се удвой.Добавят се содата, брашното, ванилията и олиото.Сместа се разбива докато стане пухкава и се изсипва в правоъгълна тава(разстила се перфектно) с намазнена хартия за печене( в противен случай ще залепне).Пече се в предварително загрята фурна на 180* за 10 минути(до златист цвят).Вадя блата от фурната и много бързо го поставям върху хавлия/вестник директно с хартията.Намазвам го с мармалад и изключително внимателно го навивам.Махам хартията и украсявам според настроението ми  - пудра захар, течен шоколад или друго.Оставям го за изстине на стайна температура докато амонячната сода се отмирише.Консумирам с удоволствие и отивам да тренирам. :)